Домашний винодел
СОДЕРЖАНИЕ
• "Домашняя технология приготовления самогона" - что можно использовать в качестве сырья, брожение, перегонка, виды очистки, ароматизаторы, подкрасители, подсластители, настои и отвары, оборудование для производства самогона и мн.др.
• "Домашняя технология производства водки и спирта" - что можно использовать в качестве сырья, способы приготовления и переработки, рецепты дрожжей и заквасок, аппараты для перегонки и ректификации, таблицы выхода спирта и водок из различного сырья, виды очистки, самодельные приборы для определения качества и крепости и мн.др.
• "150 рецептов домашнего самогона".
• "300 рецептов приготовления русской водки".
• "Рецепты иностранных водок" - виски, джин, женевьер, кальвадос, бренди, абсент, шнапс, киршвассер, ром, кумышка, сакэ, чача, пульке, спотыкач, перцовка, старка, пейсаховка, нардек, буза, махымса и мн.др.
• "Рецепты приготовления целебных и сладких водок, элексиров, настоек, бальзамов".
• "Сырье для спирта просто под ногами" - из чего и как можно делать спирт в домашних условиях. Несколько способов приготовления браги всего за одни сутки. Приготовления спирта без дрожжей и сахара. Получения спирта без аппарата. Способы приготовления спирта из древесины и опилок. Как сделать вино крепче в 2 раза и многое другое.
• Схема сборки мини-аппрата для производства спирта.
• Аппарат для производства спирта.
• Ректификационная колонка для изготовления 96%-ного спирта до 3 литров в час.
• Прибор для увеличения крепкости вино-водочных напитков без вскрытия бутылки на 3-7%.
• Рецепты приготовления наливок, настоек, вермута, коньяка, ликеров, коктейлей, мартини, грога, бальведера, глинтвейна, пунша, флипа, джулепа, крюшона, мазаграна, колбера, французского джина, рижского бальзама, бальзама Биттнера, шампанского и многое, многое другое.
• "Домашнее пиво - друзьям на диво!" - разнообразные рецепты приготовления пива в домашних условиях.
Библиотека Технологий и Методик >>>
